Les amoureuses 愛侶莊園

在睽違了十幾年後,上星期三四兩天我又回到了常常想念的梨山.

 在以往,上梨山有兩條公路.

 一條是中橫,另一條是由梨山到宜蘭的中橫支線台七號道.

 可是現在,上梨山的主要道路反而只剩下台七號道,因為中橫谷關到德基段自921大地震被震毀後一沒有修,大概也不會修了吧！

 聽當地的人說,新中橫到梨山的路還沒完成,等完成了梨山產的蔬果就可以經由新中橫到埔里再接上國道3號. 

現在的交通真的是很方便.我從桃園出發後經由雪隧到宜蘭的員山之後接台七號道.台七號道沿著蘭陽溪的河谷溯溪宛沿而上梨山.這次梨山之旅是由隔壁鄰居,也就是前幾篇文章曾經提過的正港葡萄農之女的教授夫妻邀請投宿在距梨山40分鐘路程的小農場.

整體來說農場的環境並不適合養尊處優的都市人.不過,人家本來就是個生產水蜜桃雪梨的農場不是觀光農場.我們一行人在農場主人李先生的熱情招待下,不僅各種水果狂吃猛吃,臨走前還帶了十幾箱水蜜桃.再加上晚間的烤肉大餐以及第二天中午在梨山的中餐..完全由他招待! 我看這人情真是難還了… 

夏天的梨山白天晚上的氣溫可以相差20度左右.也就是說,以白天保守估計的30度的話,那麼夜間溫度大約十度上下.這是真的,因為我半夜被冷醒,大腿凍得發麻! 這種溫差也是我來梨山最大的目的,”觀察看看梨山是否適合種釀酒葡萄的栽種 ?”觀察的結果梨山附近根本就是種葡萄的應許之地.日照時間長,日夜溫差大.

第一天晚上的烤肉大餐我們喝蒸餾的水蜜桃酒,酒香氣氛high,一杯接著一杯結果到第二天就嘗到了苦果.頭痛,暈眩,心悸外加雙腿發軟.所以第二天的採李子,梨山天池..等等行程我幾乎只是跟著.任由人拉著滿山遍野跑~真是喝酒誤事呀!!

我投宿的小農場往對面山谷看過去,一片綿延的高山蔬果園...小小的農舍參雜其間,好多好多的人靠著這過活! 我常常在想,我們台灣種果樹菜園有水土保持,水庫優氧化的問題,為什麼像法國這種幾乎整個國土都種葡萄的國家好像也沒聽他們說過這方面的問題.我要這麼說的原因是,因為跟農場主人在聊天的過程忿忿不平的說,這些政府決策官員是在冷氣房裡想這些環境的問題.真正的土石流,水土保持及水庫優氧化的問題並不能一味的怪罪在梨山的蔬果區.據他說,真正的土石流都來自更高的原始森林,蔬果區反而沒有土石流動的問題.大自然會造山,相對的也會將山風化移動,這本身就是大自然的一部份.雖然是小農的一番話倒是值得省思.

我們家少爺懂吃懂喝,看到滿樹的白鳳水蜜桃..當然一顆接著一顆.還會幫爸比找最好吃的..這點他真的厲害! 我找的都不夠熟~~

這個農場主人李先生其實蠻有實驗的精神! 我們問了好多的果樹他都有試種過.就連葡萄也沒落掉.這就是他種的兩顆葡萄樹.據他說,葡萄在這裡不是長得特別好.我倒覺得在技術上還有更大的空間.這是巨峰葡萄,更熟之後就會轉為深紫色.這也難怪,食用葡萄不用大費周章來這裡,普通的田間就會長得很好了.

我常常在想.梨山這些種果樹蔬菜的朋友哪天會不會突發奇想,既然葡萄酒一瓶可以賣這麼多錢,那幹嘛這麼辛苦的種水果蔬菜? 如果有這麼一天,我保證,梨山幾年內就會出產讓人流淚的好酒.拿種植的例子來說吧...一個鐵製載運平台,一具發動機外加鋪上的鐵軌就可以在45度山坡上自由來去.什麼北隆河,德國mosel的山坡,對台灣偉大的農民來說根本就是小case.李先生好意的要讓大家試試免費的雲霄飛車..大家忙說"不麻煩了,不麻煩了.先載水蜜桃吧 !"

年紀相仿的少男少女,一下就玩在一起了....

農場,雖說是果樹農場,但是不會荒廢任何一塊可以利用的空地.雞養著,隨時可以打牙祭~

隨著暮色降臨..氣溫也直線下降...

我一直誇農場主人好命.大兒子二兒子都在身邊幫忙..小兒子喜歡把妹,不喜歡山上的生活!這三位父子不喝酒,因為他們說山上生活喝酒做不了事.不過煙隱奇大... 他們不喝酒,反倒是我們這些山下上來的一杯接著一杯的蒸餾水蜜桃酒...第二天就嘗到了苦果 !!

第二天在晨曦中醒來..風景真美,不過我無心欣賞,宿醉中~~紅色鐵皮的鐵屋就是我們睡覺的房舍.一個個上下層的隔間..有的還貼了泰皇的照片..."沙瓦弟卡~"因為這是果樹工人的宿舍！

我因為頭暈坐在樹下,一隻不知是蒼蠅還是蜜蜂的飛蟲一頭撞上我,在地上滾個幾圈後就再也不動了.難不成我體內酒精濃度的因素？　

再來的天池,故蔣公行館.是個美麗安靜的地方....但我無心欣賞..只能在樹下喘著氣...宿醉中～～

這是梨山街上一家餐廳的後窗望下去的景色.美不勝收..但是我還是在宿醉中..面對滿桌的美食只能顫抖的喝下兩碗金針湯.酒者,穿腸毒藥也～～　以上